انواع غذاهای مکزیکی را بشناسیم
تور مکزیک یکی از متفاوت ترین تورهای گردشگری ست که
می تواند با جاذبه های گردشگری متفاوت خود، بسیار فوق العاده و هیجان انگیز باشد.
به علاوه رستوران گردی و چشیدن طعم انواع غذاهای مکزیکی نیز حال و هوا خاص خود را دارد
و می تواند جلوه ی تازه ای از سبک گردشگری غذا را برای توریست های تور مکزیک فراهم سازد.
در اینجا به تعدادی از مشهورترین غذاهای مکزیکی که مورد توجه و پسند توریست ها قرار می گیرد، می پردازیم:

پوزوله از غذاهای مکزیکی

یکی از سوپ های خوشمزه مکزیکی، پوزوله است که از ترکیب مرغ یا گوشت و سبزیجات تهیه می شود.
عنصر اصلی این سوپ را البته ذرت پوست کنده تشکیل می دهد.
سوپ پوزوله به همراه آب لیموترش یا تربچه خرد شده، طعم بسیار خوبی پیدا می کند.

تاکو الپاستور

تاکوهای مکزیکی در سراسر جهان شهرت دارند و از محبوب ترین غذاها میان خود مردم مکزیک هستند.
اگر با تور مکزیک به این کشور زیبا و دیدنی سفر می کنید، حتما تاکوی الپاستور را امتحان کنید.
این غذا با گشنیز و پیاز بنفش سرو می گردد.

چیلاکیه از غذاهای مکزیکی

از جذاب ترین و قدیمی ترین غذاهای مکزیکی، باید به چیلاکیه اشاره کنیم.
چیلاکیه را عموما برای وعده ی صبحانه با حبوبات پخته یا تکه های مرغ سرو می کنند.
برای طبخ این غذا از نانی به نام نان ذرت تورتیا استفاده می شود.
این نان را خرد کرده و پس از سرخ کردن آن، با سس سالسا سرو می شود.

توستادا

توستادا همان طور که از نام آن حدس زده می شود، غذایی ست که بر پایه ی نان تورتیا تهیه می شود.
این غذای سرخ شده تا حد برشته شدن در روغن قرار گرفته
و زمانی که کاملا ترد می گردد، به همراه پنیر و گوشت سرو خواهد شد.

ایلوته از غذاهای مکزیکی

ایلوته از غذاهای خیابانی مکزیک است که می توانید آن را از دکه های کنار خیابان ها و کوچه ها تهیه کنید.
ایلوته در واقع همان ذرت است که پس از پخته شدن با سس پنیر، نمک و خامه سرو می گردد.

چیلی نوگادا

چیلی نوگادا از سنتی ترین غذاهای مکزیک است که طعمی تند و تیز دارد.
این غذا رنگ بندی بسیار جذابی نیز داشته و استفاده از رنگ سفید و سبز و قرمز در آن به پرچم مکزیک مانند است.
در چیلی نوگادا از فلفل سبز پوبلانو و پیکادیلو استفاده شده است.

انچیلادا

انچیلادا نیز در شمار غذاهای تاریخی مکزیک قرار دارد.
نان تورتیل جزء ثابت این غذا بوده و در طبخ های مختلف می تواند
با گوشت قرمز یا گوشت مرغ یا گوشت های دریایی پر شود.
همین طور به همراه گوشت از سبزیجات تند و تیز و ادویه تند نیز در آن استفاده می شود.

تاماله

تاماله یکی از غذاهای مقوی و بسیار خوش طعم مکزیکی است که در آن از گوشت و سبزیجات استفاده می شود.
این غذا روش طبخ بسیار جالبی نیز دارد. برای تهیه ی آن مواد را با هم مخلوط ساخته و داخل برگ موز می پیچند.
سپس لقمه های پیچیده شده را بخار پز کرده و سرو می کنند.
به همراه گوشت و سبزیجات می توان از انواع میوه ها و فلفل های تند نیز استفاده کرد.

نوپالیتو

یکی دیگر از غذاهای مکزیکی را باید سالاد نوپالیتو بدانیم.
این سالاد که از کاکتوسی خوردنی تهیه می شود، به همراه گوجه فرنگی، دانه های گشنیز و آووکادو طعمی عالی دارد.
سالاد نوپالیتو به عنوان پیش غذا یا دسر بعد از شام فوق العاده به نظر می رسد.

نودل فیدئو

اگر به نودل علاقه مند هستید، حتما نودل فیدئو را در میان غذاهای مکزیکی امتحان کنید.
این نودل با سس گوجه فرنگی و صدف و پنیر پخته می شود.
با اضافه کردن سبزیجات بهاری به آن نیز طعمی عالی دریافت خواهید کرد.

گواکاموله

مکزیکی ها در تهیه ی انواع سس شهره هستند.
یکی از جذاب ترین و خوش طعم ترین سس های مکزیکی را باید سس گواکاموله بدانیم.
این سس از پیاز، گوجه فرنگی، آووکادو، سیر، آبلیمو و انواع فلفل های تند و تیز تشکیل شده است.
اگر می خواهید بهترین طعم را از این سس بچشید، حتما آن را به همراه چیپس نمک دریایی میل کنید.

تماس با آژانس