نویسنده: مارال عابدی

زمان مطالعه: 5 دقیقه

لینک کوتاه مطلب : https://www.apstour.com/?p=98868

اشتراک این مطلب:

باقلوای ترکی

باقلوای ترکی

انواع باقلوای اصیل ترکیه، خوشمزه ترین باقلوای ترکیه کدام است؟
باقلوای ترکی یکی از خوشمزه ترین دسر های ترکیه که طعم بی نظیر آن دل و هوش هرکسی را برده، حتی اگر عاشق شیرینی نیستید،
در طول سفر با تور ترکیه طعم بی نظیر باقلوای استانبول را از دست ندهید.
باقلوای ترکیه دسریست که باید آن را چشید و لحظات را با آن شیرین کرد، با اولین گاز عاشق این دسر خوشمزه می شوید،
ابتدا صدای تند و تیزی از لایه های خشک این دسر را می شنوید و سپس شیره خوشمزه آن جاری می شود.
باقلوا، این شیرینی محبوب و دوست داشتنی معمولا از لایه های آرد خمیر شده و مغز های  گردو و پسته تهیه شده
و با شهدی که از گلاب و زعفران و یا عسل شیرین می شود. در کنار تماشای مکان های دیدنی ترکیه،
در یکی از کافه های سنتی بنشینید و با سفارش یک قهوه ترک و باقلوای مخصوص ترکی خستگی جان را به در کنید.
بیشتر افراد فکر می کنند که باقلوا تنها بر دو نوع گردویی و پسته ای است، اما اینطور نیست. در ادامه با محبوب ترین خانواده باقلوا آشنا شوید :

۱.باقلوا کورو ترکیه – Kuru baklava :
به دلیل نام این باقلوا ممکن است فکر کنید که این یک باقلوای نسبتا خشک است،
اما باقلوا کورو تنها شربت کمتری نسبت به دیگر انواع باقلوا دارد.
جعبه های این نوع باقلوا معمولا به عنوان هدیه و یا سوغاتی خریداری می شود زیرا از طول عمر بیشتری برخوردار است
و دیر تر تازگی خود را از دست می دهد.
۲. باقلوای شکلاتی ترکیه – Çikolatalı Baklava :
باقلوایی که از شکلات پر شده نتیجه ترکیب یک دسر سنتی و مدرن است، اگر عاشق شکلات هستید،
این بار طعمی جدید و دو برابر خوشمزه تر را در باقلوا شکلاتی بچشید.
۳. باقلوای ترکیه : باقلوای تیکه ای – Havuç dilimi baklava 

در استانبول ترکیه کجا باقلوا بخریم : بهترین باقلوا فروشی های استانبول ترکیه

باقلوای ترکی بی اغراق یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین شیرنی های ترکیه و البته شیرنی محبوب دوران عثمانی ترکیه است
که در طول سفر با تور استانبول ترکیه می توانید از بهترین انواع آن نوش جان کنید.
باقلوا لذیذ و خوشمزه ترکی را در هر کجای ترکیه می توان پیدا کنید،
اما باقلوای مغازه های قدیمی و معروف ترکیه را نمی توان با هر مغازه ای مقایسه کرد.
طعم باقلوای بی نظیر را در هیچ کجا جز معروف ترین و قدیمی ترین باقلوا فروشی های ترکیه نمی توان پیدا کرد.
در ادامه با معروف ترین باقلوا فروشی های ترکیه آشنا خواهید شد :
۱. باقلوای گازیانتپلی بیلگیوگلو – Gaziantepli Baklavacı Bilgeoğlu
دلیل شهرت باقلوای این مرکز فروش باقلوا در کره تصفیه شده و تمیز استفاده شده در باقلوا می باشد.
حتی اگر بخواهید برای مصارف خانگی می توانید از کره های تصفیه شده و خوشمزه این مغازه بخرید.
در مغازه باقلوا فروشی گازیانتپلی بیلگیوگلو حتما از باقلوای پسته چیده شده پشت ویترین مغازه نوش جان کنید.
نشانی : Caferağa Mahallesi, General Asım gündüz cd. nailbey sk no:۱/b, ۳۴۷۱۰ Kadıköy/İstanbul, Turkey

۲. بهترین شعبه باقلوا ترکیه : باقلوای دیار بورما – Diyar Burma

دیار بورما که دارای شعبه های زیادی در سرتا سر ترکیه مخصوصا قسمت آسیاسی ترکیه است
از دیگر مغازه های معتبر و برتر پخت باقلوای ترکی است.
در هر کجا که باشید می توانید آدرس یکی از نزدیک ترین شعبه های دیار بورما را از اهالی محل بگیرید
و خوشمزه ترین باقلوای ترکی را کنار یک چای دلچسب نوش جان کنید.

۳. باقلوای کوشکروگلو استانبول – Köşkeroğlu
باقلوا در کوشکروگلو درست همان چیزیست که از یک باقلوای خوب انتظار می رود،
چشیدن باقلوای پسته این مغازه شیرنی پزی بلیقین از بایدهای تور استانبول است.
باقلوای کوشکروگلو را می توانید درست پشت شعبه Güllüoğlu در کاراکوی پیدا کنید.

نشانی کوشکروگلو : İstWest AVM, Yenibosna Merkez Mahallesi, Değirmenbahçe Caddesi, No ۱۷, Bahçelievler, İstanbul


۴. باقلوا فروشی  و رستوران ترکیه : باقلوای کنیالی پاستانسی – Konyalı Pastanesi
رستوران کنیالی پاستانسی که در سال ۱۸۹۷ شروع به کار کرده و در سرو کردن غذا های سنتی ترکیه زبان زد است،
برای آنها که می خواهند از بهترین دسر های ترکیه لذت ببرند نیز بهترین گزینه و انتخاب است.
در رستوران مشهور کنیالی پاستانسی باقلوای پرتقالی را از دست ندهید.
بهترین باقلوای پرتقالی ترکیه را می توانید در این رستوران نوش جان کنید.

نشانی : آنکارا کاداسی، Konyalı Han, Sirkeci


۵. باقلوا فروشی قدیمی ترکیه : باقلوای دولی – Develi Baklava
این یکی از رستوران های قدیمی ترکیه است که به منظور سرو غذا های سنتی شمال آنتالیا در سال ۱۹۱۲ افتتاح شد.
شعبه اصلی این رستوران  در ساماتایا  واقع شده،
اما شعبه های این برند را می توان در Kalamış ، Etiler و Ataşehir یافت به دلیل سرو باقلوای خوشمزه شهرت پیدا  کرد،
در روستوران دولی حتما طعم بی نظیر باقلوای Yaprak Söbiyeti (رول باقلاوا با پسته و کرم) را بچشید.


۶. رستوران خوب ترکیه : باقلوای حمدی – Hamdi
رستوران حمدی واقع در Eminönü یکی از رستوران های برتر کباب استانبول است
داری منو با ۱۷ نوع کباب و دسر ها و شیرنی های متنوع است.
باقلوای پسته رستوران حمدی از دسر هاییست که باید آن را در این رستوران سفارش داد.


۷. باقلوا فروشی مشهور ترکیه : باقلوای گیولوگو – Güllüoğlu
یکی از مشهور ترین و معروف ترین باقلوا فروشی های شهر باقلوای گیولوگو است که بهترین باقلوا در هر نوعی را سرو می کند.
بهترین باقلوا ها از هر نوع :
باقلوای پسته، باقلوای پسته سبز، باقلوای کرم پر شده، باقلوای مربعی، باقلوای استوانه ای و حتی باقلوای شکلاتی
را می توانید در این شیرنی فروشی نوش جان کنید.

تاریخچه
هنوز بر سر ملیت باقلوا در میان مردم ترک،  عرب، بلغار، روس و مردم کشور ارمنستان آن بحث است و تاریخ باقلوا،
این دسر شیرین خوشمزه به سالهای خیلی دور باز می گردد. همه این کشور ها باقلوا را دسر ملی خود می دانند،
اما  به راستی باقلوا در اصل دسر کدام کشور است ؟ تاریخچه این دسر خوشمزه کمی پیچیده، اما بسیار جالب است.
درباره باقلوا بیشتر بدانید :

دانستنی های جالب
می‌توان گفت که گسترش امپراتوری عثمانی در سرتاسر خاورمیانه، مدیترانه شرقی، بالکان و قفقاز، می‌تواند دلیل چند ملیتی باقلوا باشد
و این باعث شده تا فرهنگ‌های مختلف، باقلوا را دسر خود بدانند. با این حال،
اینکه این دسر از امپراطوری یونان باستانی یا بیزانس یا اعراب و ترکها آمده باشد، هنوز نامشخص است.
آنچه ما می‌توانیم به صدق درباره اولین شیرنی باقلوا بگوییم این است که این دسر در طول دوره عثمانی،
با شواهد کتبی در کتابچه آشپزخانه کاخ توپکاپی – Topkapı، در سال ۱۴۷۳ درست شده است.
در آن دوران، باقلوا به عنوان دسر جشن، به عنوان مثال، در مراسم ختنه سنتی، مهمانی‌ها و یا آمدن مهمانان ارائه می‌شد.
همچنین لازم به ذکر است که آماده‌سازی باقلوا به یک مهارت سطح بالا تبدیل شد
و به منظور خوشایند مقام‌های عالی و جامعه عالی، تکامل یافت.  جالب است بدانید
که اوستای (استاد) باقلوا بودن توسط کارفرمایان ثروتمند ترجیح داده می‌شد،
چون که می‌خواستند آشپزان آنها قادر به تهیه باقلوای با نازکترین لایه‌های خمیر ممکن باشند،
یادگیری چنین مهارتی، گاهی اوقات به یک عمر یادگیری نیاز داشت.

در کناک‌های قدیمی (املاک متعلق به طبقه اشراف)، از آشپزهای ماهر انتظار می‌رفت که در هنگام تهیه باقلوای کامل خود،
۱۰۰ قطعه نازک را در سینی قرار دهند. داستان‌هایی نیز نقل می‌کنند که صاحب عمارت قبل از پختن باقلوا، آن را بازرسی می‌کرده؛
اگر یک سکه زر از فاصله نیم‌متر در هوا به طور عمودی انداخته می‌شد،
از خمیر بیرون نمی‌آید و به پایین سینی نمی‌رسید، به خمیر اجازه پخت نمی داد  و آن را رد می کرد.
باقلوا دسر سلطنتی و اشرافی و یک سنت دولتی شد. در اواخر قرن هفده‌ام،
رژه باقلوا شروع به برگزاری شد که در آن سربازان امپراتوری در طول جشن بزرگ تعطیلات رمضان با دسر خوشمزه پذیرایی شدند.
صفوف سینی‌های باقلوا که برای سربازان منتقل می‌شد،
به یک رژه تبدیل شد و این رژه طولانی توسط مردم استانبول مورد تشویق قرار گرفت.
امروز، باقلوا تنها دسری برای ثروتمندان نیست و به یک هدیه جدایی‌ناپذیر برای هر نوع جشنی تبدیل شده است.

اگر روزی به کشور ترک زبان سفر کردید، باقلوا، این سوغات خوشمزه ترکیه را فراموش نکنید،
در یکی از بهترین باقلوا فروشی های استانبول طعم واقعی باقلوا را مزه کنید. 


نویسنده: مارال عابدی

زمان مطالعه: 3 دقیقه

لینک کوتاه مطلب : https://www.apstour.com/?p=91657

اشتراک این مطلب:

فرودگاه جدید استانبول

فرودگاه جدید استانبول

فرودگاه جدید استانبول

این روزها سفر به استانبول حال و هوای جدیدی دارد و دلیل اصلی آن انتقال پروازهای بین المللی به فرودگاه جدید استانبول می باشد .
که به ترکی استانبولی : İstanbul Yeni Havalimanı نامیده میشود اگر قصد خرید تور استانبول را داشته باشید،
فرودگاه جدید استانبول شگفت زده تان خواهد کرد.
یک فرودگاه بین ‌المللی که درست در منطقه آرناوت کوی ( Arnavutköy ) در قسمت اروپایی استانبول در ترکیه قرار دارد

اطلاعات کلی درباره فرودگاه

به دلیل کمبود فضای لازم برای ساخت باند فرودگاه اضافی در فرودگاه آتاتورک استانبول ،
با توجه به رشد شهر ،و محدودیت رشد فرودگاه آتاتورک ، سازمان هواپیمایی ترکیه به دلیل
به وجود آمدن پرواز اضافی و ازدحام ترافیک هوایی در این فرودگاه تصمیم گرفت تا فرودگاه جدیدی را  احداث کند.

پیمانکار آن شرکت ” آی ‌جی ‌ای ” است از 6 باند پرواز ، 3 پایانه و 100 هزار متر مربع فضای فروش تشکیل شده است
فرودگاه جدید استانبول در زمینی به مساحت 76 میلیون و 500 هزار متر مربع بنا شده است.
ساخت این فرودگاه نزدیک به 12 میلیارد دلار تمام شده و البته هنوز تمام قسمت های آن کامل نشده است.
برای کامل شدن این فرودگاه و دیدن تمام رخ آن باید تا سال 2028 میلادی منتظر بمانید.

فرودگاه استانبول از بزرگترین فرودگاه های جهان

فرودگاه استانبول از بزرگترین فرودگاه های جهان به حساب می آید.
از این فرودگاه به 350 شهر مختلف در جهان، پروازهای مستقیم وجود دارد.
اولین پرواز روزانه فرودگاه جدید استانبول در روز چهارشنبه 9 آبان انجام شده است
و این شهر را به مقصد شهر آنکارا پایتخت ترکیه ترک کرد و همچنین پروازهای روزانه ‌ای به
شهرهای ازمیر و آنتالیا و سپس به باکو ، پایتخت آذربایجان و ارکان ، پایتخت ترکیه ‌ای جمهوری شمالی قبرس انجام شد

روابط هوایی فرودگاه

این به معنای روابط هوایی گسترده از این فرودگاه ترکیه تا مراکز مختلف می باشد.
سه باند آن به شش باند توسعه پیدا خواهد کرد و باز وسعت بزرگتری از آن را خواهیم داشت.
شهر استانبول در حال‌ حاضر هاب اصلی پروازهای ترانزیت از شرق آسیا به اروپا می باشد

و هم اکنون این فرودگاه جدید این امکان را دارد که نگرانی ‌های امنیتی را بطور کامل از بین ببرد
و مهمتر اینکه به هواپیمایی ترکیش ‌ایرلاینز این اجازه را می دهد که با رقیب های عربی ‌اش مثل
سه شرکت هواپیمایی بزرگ امارات ، الاتحاد و قطر ایرویز و همچنین
ایرلاینزهای اروپایی که منطقه اوراسیا به رقابت خود خیلی جدی تر ادامه دهد .

امنیت فرودگاه جدید استانبول

در فرودگاه جدید استانبول از بالاترین سطح امنیتی و جدیدترین فناوری‌ ها بکار برده شده است ،
در ضمن برای اولین بار در دنیا از سامانه رادار زمینی استفاده شده و
در مجموع 9 هزار دوربین هوشمند و 8 دوربین حس گر حرکت در پایانه ‌های مسافربری و پارکینگ ‌ها به کار رفته
که رد نوع خود واقعا کم نظیر می باشد ،
در ادامه بدانید که زیر ساخت‌ های مربوط سامانه‌ های هوشمند تشخیص پلاک خودرو و تشخیص چهره
یکی دیگر از امکانات پیشرفته فرودگاه جدید استانبول به شمار می رود .

معماری فرودگاه

معماری فرودگاه جدید استانبول بسیار زیبا و تماشایی بوده و به محض ورود، مبهوت شکوه آن می شوید.
برج کنترل این فرودگاه سازه ای به شکل یک گل لاله است و از دوردست ها خودنمایی می کند.
تاکسی‌های فرودگاه در مسیر خاصی که برای آن ها طراحی شده، جای داشته و همه چیز نظم ویژه ای دارد.
لازم به ذکر است که در این فرودگاه هتلی با 451 واحد اقامتی نیز داریم.
امکانات در این فرودگاه برای رفاه مسافران در حد عالی در نظر گرفته شده است.

امکانات و فضای فرودگاه

محوطه بالغ بر 18 پارکینگ بوده که گنجایش 250 هزار اتومبیل را در خود دارد
ترمینال اصلی با مجموع ظرفیت مسافر از 90 میلیون با مساحت 1.300.000 متر مربع ( 14.000.000 فوت‌ مربع )
ساختمان دوم ترمینال با مساحت 170.000 متر مربع ( 1.800.000 فوت‌ مربع )
88 هواپیما جت پل  
پارکینگ داخلی با ظرفیت 12.000 ماشین
2 باند مستقل فرودگاه
8 راه موازی تاکسیوی taxiways
حدود 4.000.000 متر مربع از صحن فضا
یک برج کنترل ترافیک هوایی
سالن VIP
باربری و ترمینال‌های حمل و نقل هوایی عمومی و …
از خدمات دیگر نیز می توان به بیمارستان‌ ها ، سالن های نماز ، اتاق های مجزا ، مراکز کنوانسیون هتل‌ ها و …  اشاره نمود .

آیا فرودگاه جدید استانبول ایستگاه مترو دارد؟

خیر. در حال حاضر میتوانید با تاکسی و یا وسایل نقلیه عمومی مانند شاتل های فرودگاهی ،
شاتل اختصاصی و یا اتوبوس یا havaist به مرکز شهر استانبول و میدان تقسیم بروید.

کد یاتا فرودگاه جدید استانبول چیست؟

قبل از راه اندازی این فرودگاه کد IST متعلق به فرودگاه بین المللی آتاترک بود
ولی با افتتاح فرودگاه جدید استانبول کد فرودگاهی آتاتورک به این فرودگاه اختصاص یافت.
اگر قصد سفر به ترکیه و شهر زیبای استانبول را داشته باشید، معنای تمام توصیفات فوق را درک خواهید کرد.

رزرواسیون


برچسب:

نویسنده: مارال عابدی

زمان مطالعه: 4 دقیقه

لینک کوتاه مطلب : https://www.apstour.com/?p=85962

اشتراک این مطلب:

قلعه روملی حصاری استانبول

قلعه روملی حصاری استانبول

قلعه روملی حصاری

اگر از آن دسته افرادی هستید که به تاریخ نظامی جهان علاقه دارید، قلعه روملی حصاری استانبول یکی از مکان هایی است که به این حس پویش درونی شما به خوبی پاسخ می دهد. یک سازه زیبا اما با معماری و رخی نظامی که در سالیان دور نقشی اساسی در رقم خوردن تاریخ به نفع ترکان عثمانی و سقوط امپراتوری بیزانس و روم شرقی داشته است. اما چنان چه به این موضوعات نیز علاقه مند نیستید، جای نگرانی نیست، این مکان امروزه تغییر کاربری داده است و به عنوان یک موزه غیر مسقف و آمفی تئاترمورد استفاده قرار گرفته و همه روزه پذیرای تعداد زیادی گردشگر و توریست است. اجازه دهید تا در آسمان پر ستاره پرشیا سفری کوتاه به این سازه تاریخی، در دل استانبول داشته باشیم.

موقعیت قلعه روملی حصاری

موقعیت قلعه روملی حصاری

اگر در تور استانبول شرکت کردید و گذرتان به سمت منطقه “ساری یر” استانبول افتاد، در کرانه های تنگه بسفر و مشرف به دریا، تپه ای در قسمت اروپایی و در منطقه تراکیه خودنمایی می کند. جلوه گری این تپه نه به خاطر مناظر زیبای طبیعی که به خاطر برج و باروهای با شکوه قلعه روملی حصاری استانبول است.

محل ساخت این قلعه به دلایل نظامی و موقعیت استراتژیک و سوق الجیشی آن انتخاب شده است. در تاریخ ساخت این بنا آمده است که این سازه به دستور سلطان محمد فاتح برای تسهیل در امر تسخیر شهر قسطنطنیه ساخته شده است. هدف از جانمایی این قلعه ایجاد نظارت و محدودیت بر تردد کشتی ها و جلوگیری از کمک رسانی از طریق دریای سیاه به مدافعان بیزانسی شهر بوده است. قبل از ساخته شدن پل بر روی تنگه بسفر، این بنا معروف ترین سازه در کرانه های این گذرگاه آبی بوده است.

تاریخچه قلعه روملی حصاری

تاریخچه قلعه روملی حصاری

دقیقا یک سال قبل از فتح قسطنطنیه، یعنی به سال 1452 سلطان محمد دوم حاکم وقت حکومت ترکان عثمانی تصمیم می گیرد با یک حرکت هوشمندانه کار مدافعان بیزانسی شهر را به سرانجام برساند. وی با هدف کنترل کامل بر آمد و شد در دریای سیاه و دریای مرمره و همین طور جلوگیری از کمک رسانی دریای به امپراتوری روم شرقی، تصمیم به ساخت قلعه روملی حصاری در نزدیک ترین دو نقطه ساحلی بسفر به یکدیگر گرفت. البته وجود قلعه “آنادولی حصاری” یا “قلعه آناتولی” در سمت دیگر تنگه در اتخاذ این تصمیم بی تاثیر نبوده است. قلعه آناتولی در سال های 1393 و 1394 توسط سلطان بایزید اول بنا گردیده بود.

براساس بعضی شنیده ها سلطان برای تسریع در ساخت و ساز قلعه و با توجه به اهمیت خاص آن دستور داد تا هر یک از وزرایش ساخت یکی از سه برج اصلی را بر عهده بگیرند، کاملا مشخص بود که سرنوشت شخصی که در این کار تاخیر می انداخت چه خواهد بود. لذا با این تدبیر برج ها و قلعه در مدت زمان 4 ماه ساخته شده و مورد استفاده  قرار گرفتند. شایان ذکر است نام پاشاها و وزاری سلطان بر روی هر یک از این برج ها نهاده شده است. در نقش بی نظیر این مجموعه در پیروزی ترکان عثمانی همین بس که کمتر از یک سال بعد مقاومت در شهر به پایان رسید و قسطنطنیه سقوط کرد.

بعد از فتح شهر و نام گذاری مجدد آن به نام استانبول، این قلعه نیز به مرور زمان تغییر کاربری داد. پس از فتح شهر، قلعه روملی حصاری تبدیل به ایست و بازرسی کمرگی شد و سپس با ساختن قلعه هایی دیگر در سمتی از تنگه که دریای سیاه متصل می شد کم کم از اهمیت نظامی آن کاسته شد. بعدها نیزاز آن به عنوان زندانی برای نگهداری افراد در بند استفاده می شد تا اینکه در دوره معاصر و پس از مدت ها متروکه ماندن تبدیل به آمفی تئاتردر فضای باز و موزه گردید. البته پرداختن به تاریخ جذاب این بنا نیازمند مقالاتی مفصل است که به آن نیز پرداخته خواهد شد.

معماری قلعه

معماری قلعه

اگر از بالا به قلعه نگاه کنید شکل آن به صورت نام “محمد” که نام پیامبر بزرگ اسلام است دیده می شود. این موضوع به دستور خود سلطان محمد دوم به این شکل پی ریزی و نهایی شد. این قلعه با اسامی دیگری (مانند بسیاری از سازه های چند اسمی در جهان) نیز شناخته می شود، اسامی همچون دژ اروپایی و قلعه بوزاکسن در این زمره قرار دارند.

قلعه روملی حصاری استانبول متشکل از سه برج مرتفع اصلی که هر کدام همان طور که اشاره شد به نام سیاست مداران و شخصیت های سیاسی دوره سلطان محمد فاتح نام گذاری شده اند، می باشد. همچنین به منظور افزایش قدرت نظامی و نظارتی آن، یک برج کوچک تر هم در این سازه لحاظ شده است.

تعداد 13 برج نگهبانی نیزبرای ایجاد نظارت دائمی  با دید باز به تمامی منطقه در قلعه روملی حصاری تعبیه و ساخته شده است. نکته جالب این برج های دیدبانی در این است که هر کدام دارای سه ورودی می باشند که تعداد دو ورودی به صورت مخفیانه جهت انتقال آذوقه و اقلام مورد نیاز سربازان و یک ورودی آشکار که ورودی اصلی بوده است. ورودی های اصلی هم جهت و در روبروی هر یک از برج های اصلی قرار دارند.

یکی از نکاتی که می توان به ارزشمندی این قلعه اشاره داشته باشد، درج تصویر آن تا سال های دهه 80 میلادی یعنی حدود سال 1986، بر روس اسکناس های ترکیه است. ساخت این بنا چیزی در حدود چهار ماه به طول انجامید و هزاران نفر از استادکاران تا کارگران در ساخت آن نقش داشته اند.

دسترسی محلی به قلعه روملی حصاری

دسترسی محلی به قلعه روملی حصاری

این قلعه معروف از طریق سیستم حمل نقل عمومی به راحتی قابل دسترسی است. علاوه بر تاکسی هایی که به این مکان تردد دارند، در کنار قلعه روملی حصاری ایستگاه اتوبوسی به همین نام نیز قرار دارد که به راحتی و با استفاده از شبکه حمل و نقل عمومی می توانید به دیدن این مکان تاریخی رهسپار شوید.

ما در آسمان پر ستاره پرشیا امید داریم این مطالب در آشنایی هر چه بیشتر خوانندگان گرامی با این سازه تاریخی و معماری باشکوه که قطعا نقشی اساسی در تغییر تاریخ جهان به شکل امروزی آن داشته است، مورد توجه قرار گرفته باشد. تورهای استانبول آسمان پرستاره پرشیا بدون بازدید از چنین مکانی قطعا کامل نخواهد بود.


نویسنده: مارال عابدی

زمان مطالعه: 3 دقیقه

لینک کوتاه مطلب : https://www.apstour.com/?p=85831

اشتراک این مطلب:

با بهترین دسرهای ترکیه آشنا شوید

با بهترین دسرهای ترکیه آشنا شوید

با بهترین دسرهای ترکیه آشنا شوید

اگر با خرید تور استانبول به این شهر سفر کنید، می توانید برای صرف غذا به رستوران های مختلفی مراجعه کرده که منوهای گسترده ای از انواع غذاهای ترکیه ای و بین المللی را در اختیارتان قرار می دهند. اما در میان دسرهای ترکیه ای، کدام را انتخاب کنید؟

این یکی از سوال هایی ست که برای گردشگران مسئله ای جدی ایجاد می کند؛ لیستی از دسرهای فوق العاده! با ما باشید تا در سفر به استانبول، انتخاب آسان تری از دسرهای ترکیه داشته باشید.

معرفی بهترین دسرهای ترکیه

باقلوا

باقلوا

در اغلب رستوران های استانبول و اصلا در سراسر ترکیه، نام باقلوا در منوی رستوران ها به شدت خودنمایی می کند. این شیرینی به طور قطع از بهترین دسرهای ترکیه محسوب می شود که به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را میل نمایید. باقلوا طعم فوق العاده ای دارد و از شیره یا عسل با مغزهای خوشمزه ای مانند پسته، بادام، فندوق و غیره درست می شود. اگر دوست دارید بعد از صرف یک غذای لذیذ، یک دسر شیرین و دلچسب میل کنید، حتما باقلوا را سفارش دهید.

شکرپاره

شکرپاره

آیا از طعم شکر خوشتان می آید؟ آیا از طعم دسرهای بسیار شیرین لذت می برید؟ در صورتی که پاسخ شما به این سوالات بله هست، در سفر به استانبول و مراجعه به رستوران های شهر، بعد از صرف غذا حتما این دسر را سفارش دهید. شکر پاره در واقع کلوچه های کوچکی هستند که طعم شکر در آن بسیار احساس می شود. به شما پیشنهاد می کنیم در خوردن شکرپاره کمی دقت کنید چرا که غلظت شیرینی آن می تواند قند خونتان را حسابی بالا ببرد.

کونفه

کونفه

اگر می خواهید یک دسر متفاوت را میل کنید، کونفه می تواند انتخاب مناسبی باشد. این دسر در واقع لایه های برشته شده ی شیرینی است که روی آن پنیر آب شده می ریزند و بعد از پخته شدن آن را به شربت شکری آغشته می کنند. در نهایت روی آن پودر پسته می پاشند تا بر طعم فوق العاده ی آن بیفزایند. شک نکنید که کونفه یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید در استانبول میل کنید.

آشوره

 

آشوره

نام یکی دیگر از بهترین دسرهای ترکیه، آشوره است. آشوره را از شکر، گندم، لوبیا سفید و نخود درست می کنند و از ترکیب این مواد با مغزهای خوشمزه ای مانند گردو و فندق و همچنین میوه های خشکی چون کشمش، زردآلو و انجیر، یک دسر خوشمزه پدید می آورند؛ دسری که نمونه اش را در هیچ جایی ندیده اید.

زرده

 

زرده

همان طور که از نام این دسر قابل حدس است، زرده چیزی شبیه به همان شله زرد خوشمزه ی خودمان می باشد. البته برای درست کردن زرده از ادویه های متفاوتی استفاده می شود و بسیار خوشمزه است.

فیرین سوتلاچ

فیرین سوتلاچ

این دسر از سایر دسرهای ترکیه، طعم ملایم تری دارد و جالب است بدانید که فیرین سوتلاچ شبیه به شیربرنج ماست. برای درست کردن فیرین سوتلاچ از آب، آرد برنج، شیر، برنج و شکر استفاده می کنند و آن را با دارچین و پودر فندق تزئین می کنند و یک پذیرایی مفصل با این دسر را برای مسافران فراهم می کنند.

راحت الحلقوم

راحت الحلقوم

این شیرینی و دسر خوشمزه را می توانید از شیرینی فروشی های شهر خود نیز خریداری کنید. اما شاید برایتان جالب باشد که راحت الحلقوم های رنگی، این شیرینی های ژلاتینی خوشمزه را در یک رستوران فوق العاده در استانبول میل کنید.

به استانبول که سفر کنید، انتخاب های مختلفی از رستوران های فوق العاده ی شهر پیش چشمتان پدیدار می شود که دسرهای بسیار خوشمزه ای در آن ها سرو می شود. اما اگر دوست دارید بهترین دسرهای ترکیه را میل کنید، به شما پیشنهاد می کنیم لیست فوق را از یاد نبرید تا بتوانید کمی انتخاب های خود را محدود سازید.


نویسنده: مارال عابدی

زمان مطالعه: 3 دقیقه

لینک کوتاه مطلب : https://www.apstour.com/?p=85771

اشتراک این مطلب:

اقامت در هتل نیپون استانبول

اقامت در هتل نیپون استانبول

اقامت در هتل نیپون، یک هتل فوق العاده در یک منقطه ی خوب

چنانچه قصد دارید تور استانبول پاییز را خریداری کنید و در یکی از بهترین مناطق شهر اقامت کنید، به شما پیشنهاد می کنیم هتل نیپون را در لیست هتل های انتخابی خود قرار دهید چرا که این هتل چهار ستاره امکانات خوبی را در اختیار مسافران قرار می دهد. با ما باشید تا به بررسی هتل چهار ستاره نیپون بپردازیم و دلایل خود را برای پیشنهاد آن، برشماریم.

معرفی هتل نیپون

طراحی هتل نیپون از طراحی مینیمالیستی ژاپن، الهام گرفته شده است و این هتل به اندازه ی 5 دقیقه پیاده روی از میدان معروف تقسیم در استانبول فاصله دارد. در این هتل چهار ستاره امکانات مختلفی قرار گرفته است که مسافران می توانند از آن ها بهره مند شوند.

در هتل نیپون مرکز تناسب اندام وجود دارد و در تمامی اتاق ها، امکان اتصال به سیستم وای فای رایگان در اختیار مسافران قرار می گیرد.

همچنین لازم به ذکر است که در اتاق های این هتل سیستم تهویه هوای مطبوع تعبیه شده و ضمنا مبلمانی مدرن در آن ها دیده می شود. در این اتاق ها برای رفاه حال مسافران، تخت خواب های راحت و زیبا، مینی بار، وسایلی برای تنظیم چای و قهوه، آشپزخانه و حمام آب گرم قرار گرفته است.

در این هتل یک رستوران و بوفه صبحانه وجود دارد که در آن ها انواع غذاهای ترکیه ای و بین المللی برای مسافران سرو می شود.

کارکنان این اقامتگاه، کارکنانی مجرب و مودبی هستند که به زبان های ترکی، فرانسه، اسپانیایی، انگلیسی و آلمانی صحبت می کنند و می توانند از مهمانانی از کشورهای مختلف، پذیرایی کنند.

هتل نیپون خدمات ماساژ به مسافران ارائه می دهد و مهمانان می توانند از امکانات رفاهی که در ادامه به طور مفصل بیان می کنیم، استفاده کنند.

مهمانانی که از حیوانات خانگی مراقبت می کنند، می توانند آن ها را با پرداخت هزینه ی اضافی، با خود به این هتل آورند.

اتاق های هتل نیوپن

اتاق های هتل

اتاق های هتل نیپون به اتاق های دابل سوپریور یا توئین، اتاق های کورنر سوپریور، سوئیت با جکوزی، اتاق های خانوادگی سوپریور و اتاق های ویژه تقسیم می شوند. در تمامی اتاق های فوق، برای رفاه حال مسافران، امکانات مختلفی قرار داده شده است تا مهمانان اقامتی بسیار خوبی را در نپون تجربه کنند.

امکانات هتل نپون

امکانات هتل نیپون

این هتل چهار ستاره، دارای امکانات مختلفی است؛ از امکانات تفریحی گرفته تا خدمات ویژه و سرویس های تجاری! مسافران می توانند در نیپون از سرویس شاتل/شاتل فرودگاهی استفاده کنند و یا برای گشت و گذار در شهر، خودرو کرایه کنند.

همچنین برای افراد غیر سیگاری، اتاق ها و فضاهای مخصوصی در نظر گرفته شده است و ضمنا مسافران می توانند در اتاق هایی اقامت کنند که همگی عایق صدا هستند.

گاوصندوق، آسانسور، امکاناتی برای افرادی با معلولیت جسمانی، سیستم تهویه هوا، سیستم گرمایشی، سوئیت های مخصوص ماه عسل و سرویس روزانه ی اتاق ها از سایر امکانات هتل به شمار می رود.

مهمانان در هتل نیپون می توانند از خدمات واکس کفش، خشکشویی و اتوکشی استفاده کنند و یا از خدمات قسمت پذیرش هتل که امکان تبدیل ارز، خرید تورهای گردشگری، خرید بلیط و انبار چمدان را فراهم می کند، بهره مند شوند.

سایر امکانات هتل نپون

در کنار بار و رستوران، اسنک بار و کافی شاپ هم در فضای هتل یافت می شود. و به کسانی که برای مقاصد تجاری در این هتل اقامت می کنند، امکانات فکس، فتوکپی و اتاق های ملاقات ارائه می شود.

مرکز سلامتی هتل نپون

مرکز سلامتی با کمدهای قفل دار نیز در این هتل تعبیه شده است تا مسافران با ورزش و نرمش خستگی گردشگری در سطح شهر را از خود دور کنند.

فاصله هتل از مراکز گردشگری

این هتل در یکی از بهترین موقعیت های جغرافیایی استانبول قرار گرفته است، فاصله ی اندک هتل نیپون به خیابان استقلال سبب می شود که مسافران با اقامت در آن بتوانند به راحتی به نقاط مختلف گردشگری دسترسی داشته باشند.

این هتل از مرکز فرهنگی آتاتورک 0.5 کیلومتر، از جزایر شاهزاده 1 کیلومتر، از برج ساعت کاخ دلما باغچه 1 کیلومتر، از کاخ دلماباغچه 1.3 کیلومتر و از بازار ادویه 2.9 کیلومتر فاصله دارد. همچنین لازم به ذکر است در اطراف آن، انواع رستوران ها، کافه ها و سوپرمارکت یافت می شود.

نزدیک ترین فرودگاه به هتل نیپون، فرودگاه آتاتورک است که در فاصله ی 15.3 کیلومتری از آن قرار گرفته است.

همان طور که مشاهده کردید، هتل نیپون یکی از بهترین هتل های استانبول، یک هتل چهار ستاره در یکی از بهترین مناطق شهر، است که مسافران تور استانبول می توانند در آن اقامت کنند.

منبع:booking.com